Flusskrebse sind eine echte Delikatesse! Aber im Sushi? Ja, ich gebe es zu. Traditionell japanisch ist das sicherlich nicht. Aber dafür verdammt lecker! Wer mal wieder etwas neues probieren möchte oder sich nicht an rohen Fisch herantraut ist hier genau
Aus einfachen Zutaten kann man wundervolles kochen, genau das versuche ich in diesem Rezept. Temaki sind eine sehr schöne, interessante und gleichzeitig wenig verbreitete Art und Weise Sushi anzurichten. Dabei ist die Zubereitung einfach, schnell und es ist ein Hingucker
Roher Fisch schmeckt dir zu fad? Du brauchst mehr Pepp in deinem Sushi? Kein Problem, hier stelle ich dir die scharfen Thunfisch Temaki vor! Solltests du noch nie Temaki gemacht haben, empfehle ich dir, zunächst diese ausführliche Anleitung zu lesen.
