Oktopus ist nicht jedermanns Sache! Er sieht komisch aus, ist zäh und schwierig zu kauen. Doch das muss nicht stimmen! Es gibt sehr viele unterschiedliche Oktopus Arten und sie gehören biologisch alle zur Familie der Kraken. Sie besitzten einen großen
Wakame ist die japanische Bezeichnung für eine Braunalgenart. Wie man daraus einen einfachen und vielseitigen Salat machen kann erfährst du in diesem Beitrag. Zubereitung Wakame wird normalerweise in getrocknetem Zustand verkauft, viele Informationen über das Produkt findest du in
Hallo Sushi-Liebhaber, oft frage ich mich, was ich zum Sushi als Beilage servieren kann. Dazu wähle ich nichts, dass zu satt macht oder zu intensiv gewürzt ist und den Sushigeschmack überdeckt. Heute ist meine Wahl auf einen japanischen Gurke-Sesam Salat
