Sushi oder Sandwich? Sushisandwich! … japanisch auch Onigirazu genannt… Ich liebe Sushi! Manchmal dauert es aber etwas lange die kleinen Happen zu Formen und etwas unpraktisch ist es auch zum Mitnehmen. Sandwiches sind super praktisch, aber oft geschmacklich nicht das,
Schon wieder Lachs Nigiri? Schon so oft gegessen, das habe ich langsam satt! So mag es dem ein oder anderen gehen. Für mich zählen Lachs Nigiri zu den Klassikern der Sushis. Ich esse sie nach wie vor sehr gerne, aber
Darf ich Ihnen die Haut entfernen? Wer hat das nicht schon einmal bei seinem Fischhändler gehört? Gerne, dann spare ich mir die Arbeit zu Hause. … Das habe ich auch früher oft gesagt. Nie wieder! Im Laufe der Zeit wurde
Lust auf Sushi, aber du magst keinen Reis? Du suchst eine kleine Vorspeise, die aber nicht zu sehr satt machen soll? Du machst eine low carb Diät und isst daher keinen Reis? Kein Problem! In diesem Rezept zeige ich, wie
Lust auf Sushi mit Fisch, aber roher Fisch ist dir nicht ganz geheuer? Das geht vielen so, da es in Europa sehr ungewöhnlich ist rohen Fisch zu essen und gesundheitliche Bedenken bestehen. Eine sehr schöne Option ist Räucherlachs! Viele haben
Gunkanmaki sind sehr einfach und schnell zubereitet und bieten eine schöne Abwechslung bei einem Sushi Menü. In diesem Beitrag zeige ich eine sehr einfache und leckere Resteverwertung von übrig gebliebenen Zutaten aus einem anderen Beitrag. Die Gunkanmaki werden mit kleinen
Aus einfachen Zutaten kann man wundervolles kochen, genau das versuche ich in diesem Rezept. Temaki sind eine sehr schöne, interessante und gleichzeitig wenig verbreitete Art und Weise Sushi anzurichten. Dabei ist die Zubereitung einfach, schnell und es ist ein Hingucker
Abwechslungsreicher Geschmack und klasse Design? Mit der Regenbogen-Rolle! Wenn du noch nie Inside-Out-Rolls selber gemacht hast, empfehle ich dir, zunächst diese ausführliche Anleitung zu lesen. Füllung zubereiten Die klassische Füllung besteht aus Krabbenfleisch oder Surimi, Gurke und Avocado. Es kann
