Spicy Tuna Roll – ist es zu scharf bist du zu schwach Thunfisch im Sushi ist eine meiner liebsten Zutaten. Der japanische Klassiker ist das Thunfisch Nigiri. Nur mit Thunfisch und Reis ist es sehr schlicht, elegant und die einzelnen
Thunfisch Nigiri? Ein japanischer Klassiker mit modernem Twist 🙂 Ich esse Thunfisch Nigiri unglaublich gerne. Zarter, geschmackvoller Thunfisch bester Qualität gepart mit fluffigem Sushireis. Eine tolle Kombination. Doch manchmal möchte ich einfach etwas anderes. Etwas Spannendes. Etwas Neues. Und genau
Sushi aus Hawaii! Was soll das denn sein? Um ehrlich zu sein ist es gar kein Sushi … aber fast! Es ist roher Fisch mit einer sehr leckeren Marinade serviert auf einer Schüssel voller Sushireis. Das Gericht nennt sich Poke
Burger meets Sushi! Der Sushi Burger ist ein toller Mix aus beiden Welten, klassisch japanisches Sushi mit amerikanischem Fast-Food. Die Möglichkeiten den Sushiburger zu gestalten sind fast endlos. Ich mag besonders gerne ein schönes Farbenspiel mit abwechslungsreichen Texturen und
Sushi oder Sandwich? Sushisandwich! … japanisch auch Onigirazu genannt… Ich liebe Sushi! Manchmal dauert es aber etwas lange die kleinen Happen zu Formen und etwas unpraktisch ist es auch zum Mitnehmen. Sandwiches sind super praktisch, aber oft geschmacklich nicht das,
Rohen Fisch esse ich nicht! Das habe ich schon oft gehört. Allerdings möchten viele es dann irgendwann doch probieren. Einen perfekten Einstieg in die Welt des rohen Fisch zeige ich euch in diesem Rezept. Auch besonders gut geeignet für sehr
Sushi schmeckt euch lecker, dauert aber manchmal einfach zu lange oder ist zu aufwändig? Hier gibt es die praktische Alternative! Donburi 🙂 Die Grundlage bildet immer eine mit Sushireis gefüllte Schüssel. Auf diese werden Toppings ganz nach eurem Geschmack gegeben.
Nigiri sind die Klassiker der Sushis und der Thunfisch eine der beliebtesten Zutaten. In diesem Rezept möchte ich aber gerne eine kleine Abwandlung zeigen. Ich esse Nigiri mit rohem Thunfisch wahnsinnig gerne, aber eine kleine Abwechslung tut auch manchmal gut.
Roher Fisch schmeckt dir zu fad? Du brauchst mehr Pepp in deinem Sushi? Kein Problem, hier stelle ich dir die scharfen Thunfisch Temaki vor! Solltests du noch nie Temaki gemacht haben, empfehle ich dir, zunächst diese ausführliche Anleitung zu lesen.
