Sushi selber zu machen ist kompliziert, teuer und ich muss mir so viele komische Sachen kaufen!

Nein, ganz so schlimm ist es nicht 🙂 In allen meinen Rezepten gebe ich die genaue Mengenangabe der benötigten Zutaten an. Einfach aussuchen, was ihr gerne essen möchtet und die richtige Menge bestellen.

 

Das wird unbedingt benötigt:

Ihr wollt es detailliert? Informiert euch über alle Produkte vorher und kauft sie einzeln.

Falls du kein komplettes Set möchtets, kannst du dich hier über die einzelnen Produkte informieren.

Sushireis
Sushireis

Für Sushi benötigst du speziellen, klebrigen Reis


Reisessig
Reisessig

Um den Sushireis zu würzen


Nori-Algenblätter
Nori-Algenblätter

Um Sushirollen darin einzuwickeln


Sojasauce
Sojasauce

Um das Sushi darin einzustippen


Wasabi
Wasabi

Um das Sushi zu würzen


Eingelegter Ingwer
Eingelegter Ingwer

Zum Essen zwischen den Sushistücken


Bambusmatte
Bambusmatte

Um die Sushis zu rollen


Gemüse
Gemüse

Avocado, Gurke oder etwas Außergewöhnliches


Fisch
Fisch

Gute Qualität ist kritisch


 

Ganz einfach als Set:

Ihr wollt es einfach? Kauft ein Starter-Set, dort ist alles wichtige enthalten.

Hier ist alles enthalten, was du für deine ersten Sushis benötigst (außer frischen Zutaten wie Fisch oder Gemüse). Unkompliziert, qualitativ und preiswert. Erhältlich über Amazon und die Menge kann für die jeweilige Personenanzahl gewählt werden.

 

Macht das Leben schöner, aber nicht zwingend nötig:

Ihr wollt mehr? Einige zusätzliche Produkte

Für das erste Sushi nicht unbedingt nötig, ist aber sehr praktisch und macht Spaß.

Zum Beispiel ein Hangiri (japanische Holzschüssel um den Sushireis abkühlen zu lassen). Der Sushireis wird euch besser gelingen, da das Holz die Feuchtigkeit sehr gut regulieren kann!


*hierbei handelt es sich um einen Empfehlungs Link zu Amazon. Für dich ist das Produkt gleich teuer, du kannst mich dadurch allerdings unterstützen.

 

Ein sehr scharfes Messer macht die Arbeit deutlich einfacher und das Ergebnis wird viel schöner. Fisch lässt sich perfekt schneiden, ohne das er zerreist. Auch die Norialge der Sushi-Rollen lässt sich perfekt zerteilen. Mit einem stumpfen Messer wird dies sehr unschön aussehen und das Schneiden ist deutlich schwieriger.

Dieses Messer benutze ich seit über einem Jahr mit riesiger Freude:

*hierbei handelt es sich um einen Empfehlungs Link zu Amazon. Für dich ist das Produkt gleich teuer, du kannst mich dadurch allerdings unterstützen.

 

Ihr könnt natürlich auf die klassische japanische Art und Weise das Sushi mit den Fingern essen. Bei uns sind allerdings die Essstäbchen weiter verbreitet und beliebter. Dies ist ein schönes Set mit einer tollen Optik.

 

Von einem ganz normalen Teller schmeckt dein selbstgemachtes Sushi sicherlich toll. Aber wie wird es erst von einer wunderschönen Schieferplatte schmecken? Vermutlich genau so 🙂 Aber das Auge ist ja für gewöhnlich auch mit. Ich empfehle eine kleine Platte (etwa 22 x 16 cm) pro Person. Auf diesem kann etwas Gari und Wasabi platziert werden und 1 Stück Sushi vom Tisch abgelegt werden. In der Tischmitte empfehle ich große Platten (etwa 20 x 30 cm).

kleine Platte. *hierbei handelt es sich um einen Empfehlungs Link zu Amazon. Für dich ist das Produkt gleich teuer, du kannst mich dadurch allerdings unterstützen.

große Platte. *hierbei handelt es sich um einen Empfehlungs Link zu Amazon. Für dich ist das Produkt gleich teuer, du kannst mich dadurch allerdings unterstützen.

 

 

Ich hoffe sehr, dass euch dieser Artikel dabei hilft, euer ersten Sushi selber zu hause zu machen. Es wird sich definitiv lohnen! Es macht nicht nur Spaß, sondern schmeckt auch klasse und ist preiswert sowie gesund.

Welche weiteren Zutaten oder Gegenstände benutzt ihr gerne um Sushi zu Hause zuzubereiten? Ich freue mich sehr auf eure Rückmeldung!

 

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Zutaten und Hilfsmittel um Sushi selber zu Hause zu machen

4 Gedanken zu „Zutaten und Hilfsmittel um Sushi selber zu Hause zu machen

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Sushi selber zu Hause machen