Mit was soll ich nur mein Sushi füllen? In diesem Artikel wird eine Übersicht von Zutaten präsentiert, die sich gut für Sushi eignen. Dadurch können Einsteiger einen guten Überblick über die vielen Möglichkeiten erhalten. Neben den üblichen Ideen werden auch
Was ist der Unterschied zwischen Fertigsushi und selbstgemachtem Sushi? Viel Arbeit und Mühe? Oder lohnt es sich? Fertigsushi ist in vielen Discountern und Supermärkten abgepackt zu finden. Es ist bequem, einfach und günstig. Aber was sind die größten Unterschiede im
Nigiri und Maki kennst du? Du möchtest Sushi in einer neuen Form, aber dennoch etwas klassisch japanisches? Oshizushi ist genau das richtige! Oshizushi bzw. Oshi Sushi ist eine klassisch japanische Form der Sushizubereitung. Vor allem in der japanischen Stadt Osaka
Wenn ich an Sushi denke, dann fällt mir zunächst roher Fisch ein! So geht es vielen. Sushi gibt es zwar auch mit Fleisch, Gemüse oder gegartem Fisch, aber roher Fisch ist der Klassiker. Aber wie schmeckt roher Fisch? Neugierige, die
Sushi zu Hause selber zu machen ist deutlich einfacher, als viele denken. Ich helfe euch mit vielen Tipps und der perfekten Vorbereitung. Günstiger Genuss aus Japan ganz ohne Stress!
Lachs braten? Einfach zu erlernen – schwierig zu meistern! 😉 Ich esse sehr gerne Lachs. Ob roh, vom Grill oder gekocht – ob im Sushi in den Nudeln oder auf einem Bagel … Lachs esse ich besonders gern. Eine meiner
Welche Getränke passen gut zu Sushi? Diese Frage habe ich schon sehr oft gehört. Es ist natürlich geschmackssache, welche Getränke man überhaupt mag. Allerdings finde ich, dass gewisse Getränke besonders gut zu Sushi passen, es geschmacklich unterstützen und auch traditionell
Na klar ist Sushi gesund! Das sagt zumindest fast jeder, aber stimmt es auch? Ist Sushi gesund? In diesem Artikel gehe ich auf genau diese Frage ein. Sushi besteht aus gewürztem Reis, Norialge und einer Füllung bzw. Auflage wie Fisch
Sushi selber machen ist zu kompliziert. Und im Restaurant ist es zu teuer… Ich kaufe mir Fertig-Sushi aus dem Supermarkt! Das habe ich so schon oft gehört. Fertig-Sushi aus dem Supermarkt ist eine sehr praktische und preisgünstige Alternative. Aber wie
Sushi selber zu machen ist kompliziert, teuer und ich muss mir so viele komische Sachen kaufen! Nein, ganz so schlimm ist es nicht 🙂 In allen meinen Rezepten gebe ich die genaue Mengenangabe der benötigten Zutaten an. Einfach aussuchen, was
Wie isst man eigentlich richtig mit Essstäbchen? Das fragen sich viele, die es nur kurz versucht haben oder andere staunend dabei beobachten. Eines vorweg: Es ist viel einfacher, als es zu Beginn aussieht! Sushi wird entweder mit den Fingern oder
Wie isst man Sushi eigentlich richtig? In diesem Beitrag gehe ich genau darauf ein. Ich zeige, wie man die vier klassischen Sushiarten isst: Maki, Gunkanmaki, Temaki und Nigiri und ich erkläre wozu Sojasauce, Wasabi und eingelegter Ingwer (Gari) beim Essen
Nigiri sind die wohl bekannteste Sushi Sorte, sie sind die Klassiker des Sushi. Dabei liegt eine Auflage, z.B. Fisch auf einer länglichen Reiskugel. Wie du Nigiri ganz einfach zu Hause machst lernst du in diesem Beitrag, dabei gehe ich auf
Ihr habt totale Lust auf Sushi, aber keine Lust auf die lange Zubereitung? Das kenne ich! Wir alle wollen möglichst schnell unser köstliches Sushi vor uns stehen haben und das möglichst ohne viel Arbeit. Die Alternative stelle ich euch heute
Gunkanmaki sind eine weniger bekannte Sushiart. Sie sind aber sehr einfach zu machen, sehen klasse aus und können mit vielen Zutaten kombiniert werden, die sich für andere Sushiarten weniger eignen. In diesem Artikel lernst du, wie du sie zu Hause
Inside-Out-Rolls werden auch Ura-Maki genannt und sind in vielen Restaurants sehr beliebt. Dabei befindet sich um die Füllung ein Algenblatt und dies ist außen mit Reis umhüllt. In diesem Beitrag lernst du, wie du diese Art von Sushi selber zu
Temaki sind in Deutschland eine unbekanntere Art des Sushis. Warum eigentlich? Sie können einfach zu Hause gemacht werden, sehen cool aus (etwa wie eine Schultüte) und die Möglichkeiten für Füllungen sind enorm. Vorbereitung Für die Vorbereitung musst du lediglich
Als Sushi wird gekochter und gewürzter Reis bezeichnet, der mit weiteren Zutaten kombiniert werden kann. Der Ursprung von Sushi wird in diesem Artikel erklärt. Hier geht es um die verschiedenen Arten von Sushi. Je nach den weiteren Zutaten die man
Nur frischer Fisch ist für Sushi geeignet! Das hat sicher jeder schon gehört, doch ob sie auch wirklich stimmt, werden wir in dieser Artikel behandeln. Was ist das Problem bei rohem Fisch? Roh gegessener Fisch kann aus unterschiedlichen Gründen
Ich mache wahnsinnig gerne Sushi zu Hause! Auch viele andere tun dies oder würden gerne lernen, wie man es macht. Der erste Schritt ist das Kochen des Sushireis und genau darum geht es heute. Du hast es schonmal versucht und
Sushi selber zu Hause machen ist kinderleicht. Doch, wirklich! Mit dieser Anleitung und etwas Geduld und Übung kannst du auch deine ersten Sushis zu Hause rollen. Es gibt sehr viele unterschiedliche Sushiarten, hier zeige ich dir eine der am weitest
